麻婆豆腐

嫁さんが昨日から留守のため、昨日の夕食と今日のお弁当を自分で作る。
メニューはどちらも麻婆豆腐。
厳密には今日のお弁当は麻婆丼


賞味期限の切れた豆腐。
賞味期限の麻婆豆腐の素。
ネギの代わりに冷蔵庫のリストラ寸前のチンゲンサイ
豚の挽肉の代わりに三田屋の冷凍ハンバーグ。
何一つレギュラーでない完全補欠素材で作る。
大丈夫。火を通せば。
負けて悔いなし。
びっくりドンキーのマーボーバーグを連想させるハンバーグの存在感。
豆腐の主張はまったく受け入れられていない。
チンゲンサイのしゃきしゃき感が意外にナイスフォロー。
今のところ、下り坂の気配なし。
胃袋の勝利。